혹시나 하는 맘으로 적어봅니다.
쿼리 컴포넌트의 질의어중
(insahyun / insacho)*100 AS insapercent
을 소수점을 정리함 해보심도...
TRUNC같은 것을 이용해보심도 있나? 몰겟네여.
자리수가 들쭉 날쭉하면 그럴수도 있습니다.

  if  (QryGongJ.FieldByName('AFTER_QTY').AsString = '')
  and (QryGongJ.FieldByName('AFTER_WGT').AsString = '') then
    (Sender as TDBGridEH).Canvas.Font.Color := clBlue

  else if (QryGongJ.FieldByName('AFTER_QTY').AsString <> '')
  and (QryGongJ.FieldByName('AFTER_WGT').AsString = '') then
    (Sender as TDBGridEH).Canvas.Font.Color := clGreen

  else if (QryGongJ.FieldByName('AFTER_QTY').AsString = '')
  and (QryGongJ.FieldByName('AFTER_WGT').AsString <> '') then
    (Sender as TDBGridEH).Canvas.Font.Color := clGreen;

  if gdFocused in State then
    (Sender as TDBGridEH).Canvas.Brush.Color := $00FDEDEA;

  (Sender as TDBGridEH).DefaultDrawDataCell(Rect, Field, State);

저도 하도 오래되서 기억이 가물가물 하네요..
오래된 소스를 뒤적이며 찾아낸 소스가 위에 겁니다.

OnDrawDataCell 이벤트에 넣어줘야 하구요...디비그리드에 필드를 미리 올려
놓으면 아마 다른 이벤트에서 해줘야 할겁니다. 비슷한 다른 이름의 이벤트가
있을걸로 기억하구요..

그리고 %에 관한건 자세한 원인은 잘모르겠지만.
그냥 쿼리에서 말고 CalcField를 쓰시면 해결 될거 같습니다.

아 델파이없이 그냥 답변 해드리려니 너무 허접하네요..
도움이 됐으면 좋겠습니다.

먼저 도움주셔서 정말 감사하구요.. %는 잘됩니다.. 그런데..
특정 셀에 대한 조건을 부여했을때 색깔바꾸기는 잘 안되네요...T.T

아래와 같이 입력을 했는데.. 아무런 변화가 없어요.. 제가 너무 몰라서..
예를 들어 조건은 90~100이란 조건은 셀이 파란색으로
90~80은 노란색으로 80~70은 빨간색으로 이렇게 셀의 값에따라서
셀색깔이 변해야 하는데..아무리 해도 전혀 변화가 없네요..
and 다음에 또 필드를 입력해야한다하는데 무엇을 입력해야할지 몰라서
막았어요..

  if  (Query1.FieldByName('insapersent').AsString = '')
// and (Query1.FieldByName('AFTER_WGT').AsString = '') then
    (Sender as TDBGrid).Canvas.Font.Color := clBlue

  else if (Query1.FieldByName('insapersent').AsString <> '')
//  and (.FieldByName('AFTER_WGT').AsString = '') then
    (Sender as TDBGrid).Canvas.Font.Color := clGreen

  else if (Query1.FieldByName('insapersent').AsString = '')
//  and (Query1.FieldByName('AFTER_WGT').AsString <> '') then
    (Sender as TDBGrid).Canvas.Font.Color := clGreen;

  if gdFocused in State then
    (Sender as TDBGrid).Canvas.Brush.Color := $00FDEDEA;

  (Sender as TDBGrid).DefaultDrawDataCell(Rect, Field, State);