제가 6.0을 쓰고 있어서.. 거기서는 문제가 없네요
1. Tools의 MarkTip을 활용한 방법
  Tools에 MarkTip을 추가해서 테스트 해보세요
  뭐 설정이야 보면 알것이고..
2. MouseEnter Leave 사용하는 방법
procedure TSeriesMouseEnter.Series1MouseLeave(Sender: TObject);
begin
  Label1.Caption:='';
end;

procedure TSeriesMouseEnter.Series1MouseEnter(Sender: TObject);
var tmp     : TChartSeries;
    clicked : Integer;
begin
  tmp:=Sender as TChartSeries;  // Sender is the Series

  // Obtain point index under mouse cursor
  clicked:=tmp.GetCursorValueIndex;

  // Show Series name and point index and value
  Label1.Caption:='Series: '+tmp.Name+
                  ' point: '+IntToStr(clicked)+
                  ' value: '+tmp.YValues.ToString(clicked);
end;

그럼 이만