Editing Chart Dialog에서

'Axis'>'Scales'>'Automatic'의 Check box를 해제하시면 각각의 Axis Maximum, Minimum의 'Change' button이 활성화 됩니다.
Chang button을 선택하시면 해당 값을 설정할수있는 Dialog가 보입니다.
다른 방법은 Property Editor에서, 직접 설정하실 수도 있습니다.

아래와 같이 답변을 해주셨네요 .  
너무 감사드립니다.
근데 위에 답변 내용은 Tchart에 각각의 series들에 대한
Minimum, Maximum값을 설정할수 없군요.
다수개에 series가 있을때도 각각에 series들은 똑같은
min, max값을 가지게 되는데요...  
전 각각에 series들에 min, max값을 따로 설정하려구 하거든요..  한번만 더 도와주세요 ^^  

안녕하십니까?

질문의 내용이 하나의 Chart에 여러개의 Series를 동시에 보여주는 것이 아니고, 하나의 Series를 보여주는 것이라면, 코딩으로 Chart Axis Maximum, Minimun값을 Series가  Active 되기전에직접 바꾸어 주어야 합니다.

예).         Chart1.RightAxis.Maximum := 100;

만일 질문의 내용이 주식 차트의 MACD, RSI등의 형태처럼 동시에 여러 Seriese를 하나의 차트에서 Axis를 달리하는거라면 사용자가 Axis를 설정하여야 합니다.

예).

procedure TForm1.BitBtn2Click(Sender: TObject);
Var MyAxis : TChartAxis ;
begin
  MyAxis := TChartAxis.Create(  Chart1 );
  Series2.CustomVertAxis := MyAxis;
  With MyAxis do
  begin
    Axis.Color:=clGreen ;
    Title.Caption := 'Extra axis' ;
    Title.Font.Style:=[fsBold];
    Title.Angle := 90;
    Maximum := 100;
    Minimum  := -100;
    PositionPercent := 20; //percentage of Chart rectangle
  end;
end